Opis Iščemo strastnega Sous Chefa – pomočnik vodji kuhinje (m/ž), ki se bo pridružil naši ekipi in pomagal dvigniti našo kulinariko na še višjo raven. Če imate radi izzive in želite delati v čudovitem okolju Logarske doline, kjer se trudimo postati vrhunska restavracija in se postaviti na kulinarični zemljevid širše regije, je to priložnost za vas!
TVOJE NALOGE BODO:

• Odgovornost za kvalitetno pripravo hrane.
• Spremljanje zaloge.
• Zagotovljen red in čistoča v kuhinji.
• Vodenje ekipe.
• Priprava lokalne hrane v hotelski fine dining restavraciji.
• Sodelovanje pri pripravi jedilnikov.

NUDIMO:

• Priložnost za delo v prestižnem hotelu,
• Možnost učenja in razvoja pod mentorstvom priznanega chefa Toma Čoparja, ki sodeluje z vrhunskim chefom Janezom Bratovžem.
• Sodelovanje pri odprtju nove fine dining restavracije spomladi.
• Priložnost za sodelovanje pri Tednu restavracij in drugih kulinaričnih dogodkih.

IŠČEMO KANDIDATA, KI:

• Ima 3-5 let izkušenj v kuhinji, zaželena izkušnja s fine diningom.
• Je odgovoren in sposoben timskega dela.
• Zna slovensko (ni pa pogoj).

Lokacija: Logarska dolina
Če ste pripravljeni na novo kulinarično pustolovščino in želite postati del naše zgodbe, pošljite svojo prijavo na . Za več informacij smo na voljo na 031/611-869 (Jan). Pridružite se nam in skupaj ustvarjajmo nepozabne kulinarične izkušnje!